#CyLDirecto (08/10/2020)
En una bodega de Gumiel de Mercado, hacen vino de la misma forma que lo hacían nuestros antepasados
La elaboración de vino ha evolucionado mucho, se ha modernizado. Pero hay una bodega que se planteó hace unos años cómo sería hacer vino como nuestros ancestros. De forma artesana, sin herramientas, sin químicos. Buceó en los orígenes del proceso. Y se puso manos a la obra.
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