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En el siguiente capítulo de Faenas de Campo estaremos en el municipio de Puerto Berrío, en el departamento de Antioquia, estaremos acompañando a nuestros amigos de la asociación Angus & Brangus de Colombia en el día de campo de la Hacienda Alemania y posteriormente en las instalaciones de Sugaberrio en la celebración de la tercera versión de su remate anual Cosecha Brangus, donde los ganaderos de la zona pudieron adquirir ejemplares de alto valor genético y a un precio muy asequible.
La raza Brangus, es una raza bovina de tipo sintética. Es decir, la resultante o producto del cruzamiento entre dos razas diferentes, El Brahman y la Angus, de las cuales toma características originales en porcentajes adecuados para la crianza comercial.
La raza Brangus nace del cruzamiento genético que combina la rusticidad de la raza Brahman y las cualidades maternas y cárnicas del Angus. Su genética está establecida en 3/8 Brahman y 5/8 Angus.
La combinación da como resultado una raza que une los rasgos de dos razas parentales muy exitosas. El Brahman, a través de una rigurosa selección natural, desarrolló resistencia a las enfermedades, resistencia general e instintos maternales sobresalientes. El Angus es conocido por sus cualidades superiores. También son hembras extremadamente funcionales que sobresalen tanto en fertilidad como en capacidad de ordeño.
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Juan Gonzalo Angel Restrepo
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