Salut les copains ! Aujourd'hui, je vous présente une petite gourmandise au chocolat :
La recette des truffes de Cyril Lignac. Cette recette est hyper facile à réaliser et elle est délicieuse !
Il ne faut pas trop en manger, mais c'est difficile de résister !

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Il ne vous faudra que quatre ingrédients pour cette recette super facile à faire ! En plus, sans compter le temps de repos au réfrigérateur, c'est très rapide !

La truffe au chocolat est une délicieuse pâtisserie créée en 1885 par Louis Dufour, un pâtissier savoyard. Elle est née d'un problème d'approvisionnement qui a poussé Louis Dufour à improviser en mélangeant de la crème fraîche, de la vanille, du cacao en poudre et du chocolat.
Heureusement qu'il n'avait que ça sous la main, sinon on aurait jamais eu le plaisir de déguster ces merveilles !

Elles sont parfaites à offrir en cadeau, par exemple si vous allez à un diner de Noël !

Alors comment faire des truffes au Chocolat ? Je vous explique tout dans la vidéo ! Bon visionnage et surtout, bon appétit !


Les ingrédients pour la recette des truffes au chocolat de Cyril Lignac :
- 50 grammes de cacao en poudre
- 20 grammes de beurre doux
- 100 grammes de crème fraiche épaisse
- 250 grammes de chocolat noir


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Je m'appelle Malo, j'ai 13 ans (11 ans quand j'ai commencé cette chaîne) et je suis passionné de pâtisserie.

Je veux en faire mon métier et partager ma passion aux amoureux des desserts.
Tout petit j'adorais déguster les bons desserts que me faisait ma grand-mère. Et surtout, j'avais la possibilité de participer à leur confection.
Aujourd'hui, grâce à mes parents qui m'aident beaucoup, j'ai la chance de pouvoir réaliser des vidéos et les mettre en ligne afin que chacun d'entre vous puisse prendre le même plaisir que moi à pâtisser pour les autres. 

J'essaierai de mettre le plus souvent possible de nouvelles recettes mais ne m'en voulez pas si je ne peux pas le faire aussi souvent que je le voudrais, collège oblige !
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Malo le jeune pâtissier.

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