Essa é uma versão de caldo verde com menos calorias, muito poucos carboidratos, menos gorduras e rico em proteínas de qualidade. É uma boa opção de almoço ou jantar para quem quer emagrecer, quem está fazendo uma dieta low carb, diabéticos e pessoas que querem diminuir o consumo de carboidratos na alimentação diária. É uma receita saudável, fácil e rápida que ajuda na sua reeducação alimentar. Me conta nos comentários se você vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingredientes. E veja os vídeos relacionados que coloquei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1 couve-flor
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 a 1 e 1/2 litro de água
- 4 a 5 folhas de couve
- 150g de peito de frango grelhado com alho e páprica, ou temperos do seu gosto
Rende 3 porções com 146 calorias cada, 9g de carboidratos (4g de fibras), 15g de proteínas e 6g de gorduras, aproximadamente.
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