Como Selar Carne | Dicas para carne
Selar carne é uma técnica essencial na culinária que ajuda a intensificar o sabor e garantir suculência. Assista a este vídeo e aprenda a fazê-lo.
Vamos lá?
Depois de experimentar não se esqueça de deixar um comentário sobre o resultado final!
INSTURÇÕES
1. Comece por aquecer uma frigideira em lume alto com um fio de azeite.
2. Coloque a carne temperada com sal e, assim que ficar tostada, vire.
3. Repita a toda a volta.
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