Testar tre sorters italienskt pizzamjöl som du kan beställa på nätet.
Mer om mjöl och utrustning nedan.
Del 1, där jag testar pizzamjöl som finns i en vanlig matvarubutik finns här: [ Ссылка ]
Mer pizza? Följ mig på TikTok: [ Ссылка ]
Min pizzaugn är Ooni Koda 16, en gasoldriven fantastisk skapelse.
Pris: 4.565:-
Köp här: [ Ссылка ] *
(glöm inte lägga till en gasregulator)
Oonis app för att beräkna recept hittar du här:
iOS: [ Ссылка ]
Android: [ Ссылка ]
Mer pizza-inspiration:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Nördigaste av dem alla:
[ Ссылка ]
Londons bästa neapolitanska pizza? Jag måste åka hit på besök!
[ Ссылка ]
Blåa mjölet:
Molino Dallagiovanna La Napoletana Tipo 00 Pizzamjöl 1kg
W 310
Pris: 28:-
Köp här: [ Ссылка ]
Gröna mjölet:
Molino Pasini Farina Grano ”00” Pizza
W 290 - 310
Pris: 39:-
Köp här: [ Ссылка ]
Petra-mjölet:
Petra 5037
W 320 - 340
Pris: 39:- / kg för små påsar, 28:- / kg för stora säcken
Köp här: [ Ссылка ] (stora säcken verkar vara slut just nu)
Caputo Torrjäst 100 g
Pris: 34:-
Köp här: [ Ссылка ]
Köksmaskinen är en Kenwood Chef Patissier XL KWL90.004SI 7 L + 5 L Grå
Pris: 9.325:-
Köp här: [ Ссылка ] *
Pizzasaxen köpte jag på Radici i Stockholm men går även att köpa från Amazon.
Pris: 100:-
Köp här: [ Ссылка ] *
Rund bägare med lock, 48 ml, Tingstad
Pris: 607:- exkl moms för 298 st
Köp här: [ Ссылка ]
Plastburkar från Lilla Napoli (lite svettig prislapp kanske)
Pris: 19:- / st eller 10 st för 170:-
Köp här: [ Ссылка ]
Precisionsvågen jag använder i videon är från 100% Chef. Svinbra!
Pris: 549:-
Köp här: [ Ссылка ]
Har även den från On Balance som också är väldigt bra.
Pris: 280:-
Köp här: [ Ссылка ]
Prenumerera: [ Ссылка ]
Bli MEDLEM och få mer material: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Nyhetsbrev: [ Ссылка ]
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
