Традиційний рецепт куті✨
в кожній сімʼї свій традиційний рецепт, наприклад коли я була маленька - мама готувала кутю з відвареною пшеничкою із додаванням цукрових кольорових кульок✨

🌿Інгредієнти:
200 г куті + 500 мл води
100 г маку
100 г родзинок
100 г горіхів
100 г кураги
100 г халви
2 ст.л. меду
1 ст.л. цукру
вода до готової куті ~ 200 мл

🌿Приготування:
👉🏻кутю промиваємо, заливаємо водою, варимо 1 годину на найменшому вогні піж кришкою, охолоджуємо
👉🏻родзинки і мак заливаємо окропом, горіхи і курагу нарізаємо
👉🏻з родзинок зливаємо зайву воду, до маку додаємо цукор і збиваємо ~ 5 хв в блендері або перетираємо в макітрі
👉🏻до куті додаємо мак, горіхи, мед, халву, поступово додаємо воду і доводимо до консистенції яка вам подобається, додаємо роздинки, курагу, і подаємо до столу, смачного!

свернуть