طرزتهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه و پوک و لطیف درست کنید و لذت ببرید
موادلازم :
اردسفید ۳ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۲ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
آبجوش ½ پیمانه
کدوحلوایی پخته و پوره شده ۱/۵ پیمانه
پودر نارگیل ۲ ق غ خ
رنده پوست لیمو ترش کمی
وانیل ½ ق چ خ
نمک یه پنس
بیکینگ پودر ۳ ق چ خ
ابتدا ۱۵ دقیقه قبل فر روی درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود
حالا تخم مرغها رو همراه شکر و وانیل شروع به زدن کنید تا سفید و کش دار شود
بعد رنده پوست لیمو ترش رو ریخته هم بزنید و بعد همانطور که در حال همزدن هستید آبجوش رو ریخته و به زدن ادامه دهید که تخم مرغ پخته نشود
وبعد روغن مایع و پودر نارگیل و ریخته مخلوط شود و بعد پوره کدو حلوایی پخته شده و ریخته و هم زده و دراخر اردسفید و بیکینگ پودر و نمک رو الک کرده و طی چند مرحله بریزید و در حد مخلوط شدن هم بزنید با همزن و در اخر یک دور هم با لیسک هم بزنید که چیزی جا نمونده باشد و همه مواد یک دست شده باشد توی قالب رو کاغذ انداخته (کاغذ روغنی یا کاغذ کاک که رنگ کاهی دارد ) و مواد کیک رو توی ان ریخته و توی فر طبقه وسط درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد و یا ۳۶۰ درجه فارنهایت مدت زمان پخت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قراردهید
البته درجه حرارت و زمان پخت بستگی به فر شما و اندازه قالب شما دارد این اندازه ها تقریبی هستن
برای فرهای برقی که حرارت انها داغتر و بیشتر است باید کمتر باشد که کیک شما نسوزد
اگر این ویدیو رو دوست دلشتید نظر خود رو بنویسید و خوشحال میشم سابسکرایب کنید به تبلیغ کانال من کمک زیادی می کند
بسیار از شما متشکرم 👍

свернуть