Adana sokakları ramazan gelince ramazan gülü geldi sesleriyle yakılanır harika lezzet mutlaka denemelisiniz
Malzemeler:
1 kilo un
2 bardak ılık süt
1 bardak su
2 paket kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
4 yemek kaşığı şeker
1 kahve fincanı sıvı yag
Üzeri için:
Susam
Pekmez
Yapılışı:önce Maya şeker ve suyu hamur yogurma kabında karıştırın 10 dakika bekleyin mafyanın aktif hale gelmesini gelince su tuz yag ve unu ekleyip hamuru yogurun yumusak bir hamur elde edeceğiz yogururken elinizi ıslatın suyu az gelirse ekleyin yogurulan hamuru yarım saat mayalandırıp tekrar toplayın Bi yarım saat daha bekletin mayalanan hamuru bezelelere ayırın şekil verin ve tepsi mayası yapın 10 dakika bekletin daha sonra pekmezi suda inceltin ve üzerine sürüp susmaları serpin 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin AFİYET OLSUN DENİCEKLERE#RAMAZANGÜLÜYAPILIŞI#ADANA#RAMAZANGÜLÜ

свернуть