Zutaten :
Tomaten
Paprika
Karotten
Knoblauch
Petersilie
Lorbeerblatt
Chili
Für den Sud pro Liter Wasser
1 Liter Wasser
200 gr. Zucker
60 gr. Salz
75 ml Essig 5% Säure
30 Minuten bei 90 Grad einkochen
Hier geht's zum Video für die eingekochten Paprika Somborka :
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