Önceki gün bir takipçimizin dikkati sayesinde İçim markasıyla satışa sunulan Labne peynirlerin içeriklerinin değiştirildiğini tespit ettik. Ambalajı, ismi, hatta barkod numarası bile değişmeyen ürüne katkı maddeleri eklendiği görülüyor. Ürün içeriğinde katkı maddesi bulunmadığı için çocuğuna yedirdiğini belirten takipçimiz haklı olarak bu sessiz değişime tepki gösteriyor.
Şimdi takipçimizin aynı rafta tespit ettiği iki ürün arasındaki içerik farklılıklarına bakalım. İlk olarak 20 Eylül 2023 son tüketim tarihine sahip ürüne bakıyoruz… Ürün içeriğinde pastörize inek sütü, pastörize inek sütü kreması, yoğurt kültürü ve tuz haricinde herhangi bir katkı maddesi bulunmadığı anlaşılıyor. Pamukova’daki Ak Gıda tesislerinde üretilen ürünün barkod numarası da 869 ile başlayıp 4407 ile bitiyor. Aynı rafta yer alan 6 Kasım 2023 son tüketim tarihine sahip “aynı ürünün” ise içeriğinde ilk sıradaki pastörize inek sütünün buharlaştığı anlaşılıyor. Üründe tuz oranı da arttırılarak içerikte 2. sıraya yerleşirken, ürüne pastörize inek sütü kremasının yanında kıvam arttırıcı katkı maddeleri ilave edilmiş.Ürün bu haliyle kıvam arttırıcı olarak sodyum aljinat, guar gam, agar ve keçiboynuzu gam gibi katkı maddeleri içeriyor. Üründe inek sütünün yerine eklenen kıvam arttırıcılar sonrasında besin değerlerinde ise hiçbir değişiklik olmadığı anlaşılıyor.
Bu konuda firmadan bir açıklama bekliyoruz.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
[ Ссылка ]
