מריחים את הסופ״ש?
לפעמים בא לי את הפשטות, ומבחינתי זה לגמרי עוגת ביסקוויטים! טעם של ילדות, טעם של בית😍
אז קבלו מתכון לעוגות ביסקוויטים אישיות בסטייל והכי בטעם של פעם:
מצרכים ל10 קינוחים אישיים:
חבילת ביסקוויטים
כוס מים פושרים
כפית קפה נמס

לקרם:
500 מ״ל שמנת מתוקה
100 גרם גבינת שמנת
2 כפות פודינג וניל
כף אבקת סוכר

לגנאש:
80 גרם שוקולד מריר
80 מ״ל שמנת מתוקה

לקישוט- סוכריות, מיני קליק, שוקולד מגורד, אבקת קקאו או מההה שבא לכם💃🏻

אופו ההכנה:
בקערה מקציפים את כל מרכיבי הקרם (אפשר להקציף ידנית כמו שהקצפתי בסרטון:)
לגנאש - ממסים את השוקולד והשמנת במיקרו כדקה וחצי ומערבבים להמסה מלאה.
מעבירים את הגנאש לשקית זילוף עם חור קטן.
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם חור בינוני ומשאירים מעט קרם לקישוט.
לוקחים 3 ביסקוויטים וטובלים טבילה מהירה בקפה.
מזלפים על 2 ביסקוויטים קרם וניל (בצורת מסגרת) ובמרכז מזלפים גנאש.
מניחים אחד על השני וסוגרים בביסקוויט שלא זילפנו עליו:)
הופכים ומעמידים את הביסקוויטים,
מזלפים מעל את הקרם שהשארנו בצד (לצורה שזילפתי לא צריך צנטר, פשוט גוזרים את הפתח של השקית באלכסון)
מקשטים בסוכריות
ובתיאבון😍
*שומרים בקופסא סגורה במקרר עד 5 ימים
*הקינוחים הכי טעימים יום אחריי כשהביסקוויטים סופחים את הנוזלים ומתרככים❤️

свернуть