Bonjour à tous ! Aujourd'hui, nouveau tuto: recette CHARLOTTE MANGUE PASSION, simple et rapide
Un peu de soleil par ces temps sombres.
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Ingrédients:

Pour la cartouchière de biscuit, le tuto est là: [ Ссылка ]

La mousse mangue passion
300 g de crème liquide à 30%
100 g de purée de fruits de la passion
200 g de purée de mangue
35 g de sucre glace
7 g de gélatine

La déco
Un mangue
2 fruits de la passion
40 g de nappage neutre

Tuto de la charlotte aux poires: [ Ссылка ]
Tuto de la charlotte aux framboises: [ Ссылка ]
Tuto de la charlotte aux framboises: [ Ссылка ]

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#charlotte #mangue #pâtisserie

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