Ça y est ! Les inscriptions à la formation en ligne "Cueillette et Cuisine des Plantes Sauvages" sont ouvertes. 😃

Je suis tellement heureuse de partager cette aventure avec vous ! 😊

C'est l'accomplissement de 2 ans et demie de travail et de toute une vie de passion pour les plantes. 🌱

Je propose un accompagnement de 9 mois pour vous familiariser avec les plantes sauvages comestibles les plus intéressantes pour les intégrer dans votre cuisine de tous les jours.

Allez voir le programme et inscrivez-vous dès maintenant ! [ Ссылка ]

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au dimanche 13 mars minuit.

La formation a pour but de vous rendre autonome sur la reconnaissance, la cueillette et la cuisine des plantes sauvages comestibles.

Chaque semaine, entre mars et novembre, nous étudions une nouvelle plante dans les détails :
- Identification
- Confusions possibles
- Habitat
- Composition
- Propriétés
- Histoire
- Parties comestibles
- Conseils de cueillette
- Quand cueillir ?
- Recettes pour chaque partie comestible

Quelques extraits du programme :
• Introduction à la botanique : Qu’est-ce qu’une plante, son fonctionnement et son anatomie
• Se familiariser les termes botaniques
• Devenir autonome sur l’identification des plantes
• Connaître les plantes toxiques
• Connaître les règles à respecter pour la cueillette
• Savoir reconnaître une famille botanique
• Les recettes de base de la cuisine sauvage
• Trouver la bonne recette pour chaque cueillette
• Connaître les différentes techniques de conservation des plantes
• Réaliser des cadeaux à base de plantes sauvages comestibles
• Réaliser des boissons aux plantes sauvages
• Utiliser les plantes sauvages comestibles en hiver
• …

La formation est constituée de :
- 100 vidéos
- Des fiches techniques détaillées sur chaque plante
- Plus de 200 recettes
Un calendrier de cueillette
- Un outil inédit pour trouver la bonne recette pour chaque cueillette
- Des rencontres avec des experts dont@altheaprov
- Un groupe privé d’échange
- Des visioconférences pour poser vos questions
- …

🌱Voyez le programme complet, la liste des plantes et tous les détails ici : [ Ссылка ]

Le printemps arrive et avec lui un garde-manger naturel et gratuit !

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