Hallo semua, kembali bersama SERtivi. Kali ini kita membuat salah satu makanan favorit kita, yaitu *OSENG BUNTUT SAPI ala SERtivi*.
Dijamin akan membuat lidah anda menari-nari.... hehehehe...
=========================
SELAMAT MENIKMATI VIDEO VIDEO SERtivi,
SEMOGA BERMANFAAT DAN MENGHIBUR
=========================
Ingredients (bahan2);
1000g Oxtail (buntut sapi)
100g red capsicum (paprika merah)
100g yellow capsicum (paprika kuning)
5 pcs garlic (bawang putih)
5 pcs shallots (bawang merah)
1/2 onion (bawang bombai)
2 pcs spring onion (daun bawang)
1 tsp (10g) black pepper (lada hitam)
1 tsp (10g) white pepper (lada putih)
2 Tsp sugar (gula pasir)
2 Tsp teriyaki sc (saus teriyaki)
2 Tsp oyster sc (saus tiram)
2 Tsp sweet soya sc (kecap manis)
100ml Oxtail stock (kaldu dr rebusan buntut)
20g beef stock cubes (kaldu bubuk)
Cooking oil (minyak goreng)
Ingredients for boiling Oxtails (bahan2 tuk merebus buntutnya;
3 Tsp sugar (gula pasir)
2 Tsp white pepper (lada putih)
2 Tsp salt (garam)
3 Tsp garlic powder (bawang putih bubuk)
20g beef stock cubes (kaldu bubuk)
2 Tsp sweet soya sc (kecap manis)
Boiled Oxtails for 40 minutes in pressure cooker (rebus buntut selama 40 menit memakai panci bertekanan tinggi, atau rebus buntut sampai empuk jika menggunakan panci biasa)
Tsp = Table spoon (sendok makan)
tsp = tea spoon (sendok teh)
SELAMAT MENCOBA
==========================
TERIMA KASIH SUDAH MENONTON SER tivi CHANNEL
JANGAN LUPA LIKE, SUBCRIBE DAN NYALAKAN LONCENG YA SUPAYA TIDAK KETINGGALAN VIDEO-VIDEO TERBARU KAMI,
BERI KOMEN DAN SHARE SEBANYAK BANYAKNYA
==========================
Video editing;
Kinemaster
