Lijep pozdrav dragi moji.💗 Divne štrudlice pravimo danas :) Jednostavne, ekonomične, a mirisne, ukusne, u isto vrijeme prhke i mekane, tope se u ustima kad ih jedete. Dobijete veliku količinu kolača koji je divan i kad ostoji i nekoliko dana ( ako ga ne pojedete do tad :) ) U jabuke sam dodala džem od marelice, možete dodati i od breskve ako imate, obje vrste voća se sa jabukama savršeno slažu. Nadam se da će vam se svidjeti
Potrebno je
Za tijesto
100 gr putera
100 gr kiselog vrhnja ili pavlake ili rjeđeg kajmaka
100 ml ulja ( 90 gr)
4 kašike šećera ( 60 gr)
1 jaje i jedno žumance ( 70 gr)
1 mala kašika praška za pecivo ( 5 gr)
Sok od 1 limuna ( 3 velike kašike)
500 gr mekog brašna
Za fil
1.5 kg jabuka
200 gr džema od marelice
2 vanillin šećera
Peče se na 200 C, ukupno 25 minuta, 20 minuta u sredini rerne i 5 minuta na dnu.
Ingredients
For dough
100 g butter
100 g sour cream or greek yoghurt
100 ml oil (90 gr)
4 tablespoons sugar (60 gr)
1 egg and one yolk (70 gr)
1 teaspoon baking powder (5 gr)
Juice of 1 lemon (3 tablespoons)
500 g of soft flour or all purpose flour
For fil
1.5 kg of apples
200 g of apricot jam
2 vanilla sugars
Bake at 200 C, a total of 25 minutes, 20 minutes in the middle of the oven and 5 minutes at the bottom.
#strudlice #štrudlice #strudlice sa jabukama #arijevakuhinja #prhkikolači #sitnikolači #štrudlice sa jabukama i marelicama
