Conocemos las recetas que preparan los vecinos de Las Pedroñeras (Cuenca) con sus famosos ajos morados. El más famoso de ellos, el cocinero Manuel de la Osa, premiado con una Estrella Michelín, elabora para nosotros un sabroso plato en su restaurante “Las Rejas”. Emitido en Castilla-La Mancha Televisión el 26.01.2016. Las Chicas del Mercadillo.
