Cremosa e fácil de preparar, que tal experimentar aí em casa esta receita de encharcada? Veja no vídeo como o Chef Luís Machado prepara esta delícia. Com o doce sabor da canela, todos irão querer provar! 🥰
INGREDIENTES
16 gemas
2 ovos
1 pau de canela
3 tiras de casca de limão
700 g de açúcar
700 ml de água
Canela em pó q.b.
SUGESTÕES
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00:00 Receita de encharcada
00:09 Passe os ovos e as gemas por um passador de rede
00:20 Num tacho, coloque a água, o açúcar, as tiras de limão e o pau de canela
00:40 Adicione os ovos, em fio e mexendo sempre, até cozerem
00:51 Retire para um prato de barro
00:54 Polvilhe com canela em pó
01:09 Resultado final e Lista de ingredientes
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