Праздничный КЛЮКВЕННЫЙ СОУС. Пикантный. Самый вкусный Замечательно подходит к любому мясу, придаёт ему необыкновенный особенный вкус, аромат. В этом соусе подобран идеальный состав специй Готовьте с удовольствием!

Все специи добавляйте по своему вкусу
мерный стакан 240 мл
1 стакан клюквы свежей или замороженной
1/2 стакана воды
1/3 стакана вино красное 12%
1 апельсин сок и цедра
3 ст.л сахар
1/3 ч.л мускатный орех
1/4 ч.л душистый перец
1/4 ч.л гвоздика
1/3 ч.л черный перец
1/3 ч.л имбирь
1/2 ч.л розмарин свежий или сухой
1 ч.л соль

1 cup fresh or frozen cranberries
1/2 cup water
1/3 cup red wine 12%
  1 orange juice and zest
3 tablespoons sugar
1/3 tsp nutmeg
1/4 tsp allspice
1/4 tsp cloves
1/3 tsp black pepper
1/3 tsp ginger
1/2 tsp fresh rosemary, or dry
1 tsp salt

свернуть