C’est le produit bio le plus consommé par les Français après les fruits et légumes. Et en 3 ans, sa production a bondi de 50 %. Le lait bio est massivement acheté alors que son prix est 30 % plus élevé que celui du lait conventionnel. Mais que vaut il vraiment ? Si le lait bio permet de meilleures conditions de vie pour les vaches, d’éviter d’utiliser des pesticides pour la production de fourrage et de mieux rémunérer les éleveurs, l’avantage est plus nuancé sur le plan nutritionnel. Certes, il ne contient pas de résidus de pesticides mais le lait conventionnel meilleur marché n’en n’a pas non plus. Et paradoxe, le lait bio a parfois dans sa composition des polluants cancérigènes comme de la dioxine. Conséquence d'un mode d'élevage en extérieur...
Enquête sur les vrais avantages de ce produit star de la gamme bio.
Une enquête d’Emilie Lambin

***** Que valent les plats préparés des grands chefs - Tout compte fait *****
[ Ссылка ]

***** L'intégrale *****
[ Ссылка ]

Tout Compte Fait, présenté par Julian Bugier tous les samedis à 14h00 sur France 2, vous dévoile les coulisses d'un monde qui change.

PLUS D'INFOS
[ Ссылка ]

SUIVEZ-NOUS
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

RÉAGISSEZ
Hashtag #TCF

свернуть