בס"ד
לכבוד שבת קודש🙏🙏🙏🙏
מתכונים באהבה אסיה אסתר גילעדוב
פלוב הגירסה מהירה🤪- יש גירסה רגילה בקבוצה.
אני קבועה עושה לעצמי חיים קלים 😉
בישלתי בשר שמתאים לגולש סיננתי והקפאתי עם נוזלים . לפי הצורך אני מפשירה במקרר לילה .
את הבשר לחתוך לקוביות
3 גזר חתוך כמו שאוהבים
2 בצל גדול קצוץ גס
כפית וחצי מלח גס
כפית מרק עוף
חצי כפית כורכום
חצי כפית פלפל גרוס
רבע כוס שמן
כמה גרגירי קימל לרסק מעט בידיים
חצי כפית כמון
כוס וחצי מיי בישול
כוס אורז שתוף
--- נניח סיר על גז קטן להבה גבוהה נוסיף שמן ובצל נטגן עד לשקיפות קלה נוסיף גזר נמתין בטיגון עד שהגזר חצי מוכן נוסיף את הבשר נערבב ונטגן עד שהבשר צרוב /מטוגן נוסיף תבלינים נערבב מעל את אורז ומי בישול נביא לרתיחה ננמיך להבה נמוכה נניח נייר אפיה צמוד לאורז ומכסה נבשל חצי שעה על גז קטן להבה נמוכה .
באהבה ממני אסיה אסתר גילעדוב
Ещё видео!