cumi saus padang

1 kg cumi basah
½ bawang bombay (iris)
1 buah cabe merah (iris)
1 ruas jahe (geprek)
1 batang sereh (geprek)
2 lembar daun jeruk
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
daun bawang secukupnya
garam
kaldu bubuk
lada bubuk
2 sdm maizena
minyak goreng secukupnya
lemon/jeruk nipis (untuk rendam cumi)

bumbu halus :
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 buah cabe merah
6 buah cabe rawit

selamat mencoba temen2...
kalau kalian tidak mau pedas,kurangi cabe rawitnya ya,atau bisa skip

#cumisauspadang #cumisaospadang #caramemasakcumisauspadang #resepcumisaospadang #anekamasakancumi #caramemasakseafood

свернуть