ПЪРЛЕНКА С МАСЛО, СВИНСКО И ДОМАТЕН СОС

Време за приготвяне: 20 мин

Нужните продукти:

70 г масло
600 г готово тесто за пици и мекици
300 г свинско бон филе
200 г чери домати
4 скилидки чесън
½ връзка босилек
1 люта чушка

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото в тиган.
Свинското бон филе се нарязва на шайби около 2 см. и се разчукват на тънки парчета през найлон .
Тестото се разточва като за големи пърленики и се изпичат на барбекю или оребрен тиган .
Парчета от свинското се къпят за малко в маслото, слагат се върху изпечените хлебчета, които също се мажат с масло.
Отгоре се слагат чери домати с наситнен чесън и босилек, люта чушка и се сервира.

свернуть