La versione fresca e profumata di un piatto della tradizione italiana…i tortelli, si unisce al carattere della tradizione francese, con il burro nocciola! Che cos'è il burro nocciola?
Una particolare consistenza nella lavorazione del burro. Questa ricetta realizzata per Dalla Torre Val di Non lo spiega per bene :)
Un piatto ricco di profumi e consistenze realizzato per noi dallo Chef Manuel De Rosa: tartare di gamberi, melanzane, basilico...
-------
Per la ricetta completa, clic qui ↓↓
[ Ссылка ]
-------
Dalla Torre Val di Non: il buon gusto del burro, dal 1935.

свернуть