un primo gustoso e di stagione: Ravioli alla zucca
1 kg di zucca pesata cotta
6 cucchiai colmi di parmigiano
3 cucchiai di pecorino romano
salvia, timo, aglio, sale e pepe q.b per condire la zucca
PER LA PASTA
500 grammi di farina 00
5 uova
4 pizzichi di sale
LISTA INGREDIENTI [ Ссылка ]
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Dosi degli ingredienti qui www.ricettedigabri.it
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