كعك العيد المالح
كعك العيد
حلويات العيد
أقراص العيد
كعك أساور
كعك مالح
طريقة عمل كعك مالح
طريقة تحضير كعك العيد
كعك العيد المالح الأدلبي
الكعك بالزيت
كعك مالح أدلبي
المقادير
500 غ طحين ابيض( 4 كوب إلا ربع )
100 غ زيت نباتي مع زيت الزيتون (نصف كوب)
150 غ سمن (كوب إلا ربع)
ملعقتين كبار سمسم محمص
ملعقة كبيرة حبة البركة
نصف ملعقة كبيرة محلب
نصف ملعقة كبيرة شمرة (شومر)
نصف ملعقة كبيرة يانسون
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة قرفة ..
ملعقة كبيرة ممسوحة ملح
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب ماء دافي ..
ماء للعجن حوالي ملعقتين او اكثر حسب حاجة الطحين ...
