Assalamualaikum semua🤗
Kali ini saya masak 😊
menu yang menjadi kebanggaan rakyat Sarawak iaitu Mee Kolok .Untuk versi Dapur Nurul pula.. Kita masak Mee Kolok Kicap😋
Di sini saya sertakan resepinya.
𝐑𝐞𝐬𝐞𝐩𝐢 𝐌𝐞𝐞 𝐊𝐨𝐥𝐨𝐤 𝐤𝐢𝐜𝐚𝐩
𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧𝐧𝐲𝐚
1-2 cili segar
9 ulas bwg putih
8 biji bwg merah
Mee Kolok mentah
1-2 batang daun bawang
1 genggam besar tauge
2 Sudu mkn Minyak Bijan
2-3 Sudu mkn Kicap pekat
2-3 Sudu mkn Kicap cair
1 mangkuk Minyak masak
1-2 Sudu mkn serbuk lada sulah
1-2 Sudu mkn gula( ikut citarasa)
Penambah Rasa (Garam & Ajinomoto)
Daging Lembu yang telah direbus
(Isi ayam pun boleh digunakan)
Lobak masin(Bahan tambahan)
Untuk panduan penuh cara-cara membuatnya sila rujuk video
🌻🌻🌻💐💐❤️❤️❤️❤️
SELAMAT MENCUBA😊😍👍
#meekolok #dapurnurul #sarawak #sedap
