Пчелы собирают с цветков растений нектар и цветочную пыльцу. Нектар выделяется особыми железами растений — нектарниками. После переработки пчелою он становится медом.
Одуванчик имеет для пчел большое значение как источник пыльцы. Корзиночки открыты в течение многих дней, во время которых созревают новые цветки, выделяющие новые порции пыльцы.
С одной корзиночки одуванчика можно взять 5 мг пыльцы. В то же время количество пыльцы с одной корзиночки, доступное в течение одного дня, составляет 1,2 мг. При утреннем раскрытии корзиночек весь дневной запас уже созрел, и насекомые в состоянии собрать его в течение 10-15 мин. Мед с одуванчика интенсивного желтого цвета, имеет выразительный аромат и острый вкус.

свернуть