Hallo liebe Pilzfreunde, wir sind jetzt fast täglich im Wald. Zwar kommen wir meist nicht trockenen Fußes nach Hause, aber das hält uns nicht davon ab nach Pilzen Ausschau zu halten. Es ist unfassbar spannend zu beobachten, wie die Pilzvielfalt nach bzw. bei dem anhaltenden Regen tagtäglich zunimmt. Noch vor zwei Wochen gab es keine Spur von Pilzen, dank des Regens explodieren sie förmlich. Man kann nun kaum noch einen Fuß setzen, ohne Gefahr zu laufen, auf einen Pilz zu treten. Egal wo man hinsieht: Pilze! Und was bei den Pfifferlingen abgeht ist der Wahnsinn. Nach langen zwei Jahren sprießen sie nun wieder an jeder Ecke. Und in was für einem Tempo. Der Pfifferling ist ja eher ein Pilz, der langsam wächst, dafür aber auch lange frisch bleibt. Doch aktuell strecken sie sich in einer rasenden Geschwindigkeit aus dem Boden. Aber nicht nur die Pfifferlinge, auch die Röhrlinge nutzen die Gelegenheit um Fruchtkörper auszubilden. Hexenröhrlinge, Filzröhrlinge, Rotfußröhrlinge, Steinpilze, Maronen, Birkenpilze. Es ist der Wahnsinn! Zu erwähnen sind natürlich auch die Täublinge, die nun in Massen auftreten. Sie bereichern nicht nur die Küche, sondern auch mit ihren wundervollen Farben und ihrer Vielfalt den gesamten Wald. Einfach ein toller Anblick. Aber schaut doch selbst.
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Und wie immer: Pilze sammeln birgt stets ein tödliches Risiko. Bitte sammelt und verzehrt keine Pilze, die ihr nicht zu 100% bestimmen könnt oder werdet vor dem Verzehr bei einem Pilzsachverständigen bei euch vor Ort vorstellig. Wir erteilen keine Verzehrhinweise!

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