strugurii beneficii si contraindicatii albi rosii ce
strugurii negrii beneficii si beneficiile lor ce
strugurii ursului beneficii de masa ce
Strugurii sunt mai sănătoși decât te așteptai
Conținutul cel mai ridicat de antioxidanți se regăsește în pielița și sâmburii strugurilor, motiv pentru care majoritatea cercetărilor au fost efectuate pe acestea
Compușii vegetali din struguri pot proteja organismul de anumite forme de cancer
Printre aceștia se numără și resveratrolul, amintit mai devreme, grație proprietăților sale antiinflamatorii și a acțiunii sale specifice de a bloca dezvoltarea și răspândirea celulelor canceroase în organism
Cu toate acestea, strugurii conțin mai mulți asemenea compuși, deosebit de benefici pentru corp și cu activitate anticancerigenă, cum ar fi quercetina, catechina și antocianina
Consumul de struguri este benefic pentru activitatea cardiovasculară
Există mai multe motive pentru care consumul de struguri face bine inimii
În primul rând, o cană de struguri conține 288 mg de potasiu, adică 6% din consumul zilnic necesar
Acest mineral este esențial pentru reglarea tensiunii arteriale
Nivelul scăzut de potasiu în organism a fost asociat cu riscul de hipertensiune, boli de inimă și atac de cord
Potrivit unui studiu1 din 2011, efectuat pe aproape 13000 de adulți, persoanele care consumă alimente bogate în potasiu sunt mai puțin expuse riscului de a muri în urma afecțiunilor cardiovasculare
În al doilea rând, compușii regăsiți în struguri pot regla nivelul de colesterol, prin descreșterea absorbției de colesterol în organism, iar colesterolul este direct asociat cu afecțiunile cardiovasculare
Consumul de struguri poate scădea nivelul glicemiei în sânge și preveni diabetul zaharat
Strugurii conțin 23 grame de zahăr per cană, deci te-ai putea întreba dacă sunt potriviți dietei diabetice
Cu toate acestea, strugurii au indice glicemic mic, de 53, iar cercetările sugerează că anumiți compuși regăsiți în struguri pot scădea nivelul glicemiei în sânge
Conform unui studiu din 2015, 38 de bărbați care au consumat 20 grame de extract de struguri pe zi au manifestat, după 16 săptămâni, un nivel al glicemiei în sânge mai scăzut
În plus, resveratrolul poate scădea sensibilitatea la insulină, ceea ce poate îmbunătăți abilitatea corpului de a utiliza glucoza și, astfel, de a scădea nivelul glicemiei
Resveratrolul poate, de asemenea, crește numărul de receptori de glucoză la nivelul membranelor celulare ceea ce, din nou, poate impacta în mod pozitiv nivelul glicemiei în sânge
Strugurii conțin anumiți compuși benefici pentru sănătatea ochilor
Compușii vegetali din struguri pot proteja ochii de boală
Un studiu din 2016 sugerează că o dietă suplimentată cu struguri poate proteja ochiul de leziuni ale retinei și îmbunătăți funcția retinei
De asemenea, cercetările sugerează că resveratrolul poate proteja celulele retinale, din ochiul uman, de radiațiile ultraviolete
Acest lucru poate scădea riscul dezvoltării anumitor afecțiuni ale ochilor, care apar odată cu vârsta, precum degenerarea maculară
De asemenea, specialiștii sugerează că resveratrolul poate proteja ochiul de glaucom, cataractă și de ochiul diabetic
Nu în ultimul rând, strugurii conțin luteină și zeaxantină, doi antioxidanți puternici care pot proteja ochii de daunele produse de lumina albastră
Consumul de struguri poate îmbunătăți memoria, atenția și alte funcții cognitive
Consumul de struguri poate îmbunătăți sănătatea cerebrală și stimula memoria
Așadar, conform cercetărilor recente, suplimentarea cu extract de struguri sau consumul regulat de fruct poate îmbunătăți funcțiile cognitive, cum ar fi atenția, capacitatea de memorare a informațiilor și fluiditatea limbajului
De asemenea, specialiștii afirmă că resveratrolul conținut de struguri poate preveni boala Alzheimer, dar este nevoie de mai multe studii clinice în acest sens
Strugurii sunt bogați în nutrienți esențiali pentru sănătatea sistemului osos
Strugurii conțin numeroase minerale necesare pentru menținerea sănătății oaselor, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, fosfor și vitamina K. De asemenea, există mai multe cercetări pe șoareci care sugerează că resveratrolul poate îmbunătăți densitatea osoasă, dar rezultatele obținute nu au putut fi confirmate, momentan, pe oameni.
Consumul de struguri poate încetini procesul de îmbătrânire și promova longevitatea
Ne întoarcem, din nou, la resveratrol. Acest compus acționează prin a stimula o familie de proteine numită sirtuine, care au fost asociate cu longevitatea organismului. În plus, resveratrolul este unul dintre cei mai puternici antioxidanți, iar prin repararea daunelor provocate de stresul oxidativ, procesul de îmbătrânire poate fi încetinit. Din acest motiv, există numeroase produse cosmetice pe piață pe bază de resveratrol, deoarece acesta are acțiune benefică și în corectarea ridurilor și a altor semne de îmbătrânire a pielii.
