Przepis z bloga KuchniaDoroty.pl: [ Ссылка ]
Soczysta pierś z kurczaka w pysznym kremowym sosie ze szpinakiem i serami.
Jednogarnkowe danie na obiad lub lunch.
Składniki dla 5-6 osób:
3 połówki piersi z kurczaka
1,5 łyżki Ziół Prowansalskich
1 łyżeczka pieprzu
1,5 łyżeczki soli
2-3 łyżki oliwy
Ponadto:
1 łyżka masła
1 średnia szalotka
2 ząbki czosnku
6-8 pomidorów suszonych
1 łyżeczka ostrej papryki
250 ml. kremówki
150 g sera pleśniowego (Gorgonzola)
1 szklanka startego sera (Parmezan, Grana Padano)
ok. 500 ml. bulionu warzywnego
2-3 szklanki szpinaku świeżego
