🥖Pane raffermo: ricette e idee per il riutilizzo - Lucia Cuffaro eco-rubrica Unomattina in Famiglia Rai1 🍅
Il pane è tra gli alimenti più sprecati. Spesso quando diventa duro o troppo gommoso è considerato un avanzo da buttare; può invece trasformarsi in un ingrediente prezioso per numerose ricette creative e gustose.
Appena caricata la puntata della rubrica Chi fa da sé di domenica 5 ottobre in diretta alle 7.20 su Raiuno a Unomattina in Famiglia con il bravissimo Beppe Convertini.
📢In questa puntata abbiamo mostrato:
🍞Trucchi per conservare il pane
🥖Come evitare che il pane ammufisca
🍅Pesto rosso di pane raffermo
Occorrente:
100 g di pane raffermo
1 bicchiere di acqua
5 pomodori sott’olio
5 foglie di basilico
1 spicchio di aglio
mortaio
🥪Pizzette viola di pane raffermo
Occorrente:
500 g di pane raffermo
2 barbabietole viola cotte
2 bicchieri d’acqua
2 cucchiai di olio extravergine di d’oliva
1 pizzico di sale fino
erbe aromatiche
padella o teglia
🧖♂️🧖♀️Scrub con briciole di pane
🏡Trucco per pulire i muri con la mollica e per raccogliere i vetri
📅 Saremo in diretta sempre su RAIUNO DOMENICA 13 ottobre alle ore 7.20 circa con Beppe Convertini con "Errori da bucato. Come rimediare in modo efficace, economico e naturale".
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