En este video, te enseño, paso a paso, como preparo mi Almuerzo Favorito de los Domingos, Saludable, Sin Gluten, Sin Carne. Una comida fácil, rápida y económica con ingredientes simples, para disfrutar con las personas que queres.
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💚Ingredientes Pastel de Papas con Lentejas para 4 personas
Se puede cocinar al Horno o en la sartén
👉Mi taza medidora 250ml
👉Tamaño del molde 15 x 25 y 5 cm de altura
✔1 Taza de Lentejas secas crudas
✔3 Hojas de Laurel
✔9 Papas pequeñas
✔2 Cucharaditas de Nuez moscada
✔1 Cucharada de Aceite de Oliva extra virgen
✔1 Zanahoria pequeña
✔3 Tomates
✔2 Pimientos
✔1 Cebolla pequeña
✔2 Dientes de Ajo
✔1/4 Taza de Aceitunas picadas (opcional)
✔1 Ají Picante (opcional)
✔Condimentos a gusto yo use:
1 Cucharadita de comino
1 Cucharadita de pimenton dulce
2 Cucharaditas de perejil, ajo y cebolla secos
Pimienta y sal a gusto
Para finalizar Pimenton dulce y 1 Cucharada de Aceite de Oliva extravirgen
Perejil o Cilantro fresco picado a gusto
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