La stazione di Udine è capolinea di quattro linee nazionali, la Tarvisio-Udine, la Udine-Cervignano, la Udine-Trieste e la Udine-Venezia, a cui si aggiunge la linea regionale Udine-Cividale.La stazione è dotata di un grande fabbricato viaggiatori che ospita servizi tra cui biglietteria, 3 edicole, bar, banca, cappella, farmacia, alcuni negozi e la sede della polizia ferroviaria. Inoltre, vi sono uffici di Trenitalia e la dirigenza del movimento. Un tempo vi aveva sede anche un comando militare.
Il piazzale è composto di 7 binari per il servizio passeggeri (numerati da 1 ad 8), più alcuni binari ad uso esclusivo di movimentazione merci, manovra, sosta e deposito, compreso il binario numero 2, non dotato di marciapiede. La stazione era dotata fino al 1º dicembre 2008 di deposito locomotive e di officine.
