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1) Kyoto
Si vous n'avez le temps que pour une seule destination au Japon, faites-en Kyoto. C'est le Japon traditionnel tel que vous l'imaginiez - geisha dans des kimonos aux couleurs vives sortant des maisons de thé en bois, des forêts de bambous, des temples et des sanctuaires en or, argent et cramoisi, des jardins zen en gravier ratissés, des fêtes complexes servies sur des assiettes laquées, des cérémonies du thé gracieuses et des marchés remplis d'ingrédients intrigants mais non identifiés.
Les tours en béton du centre-ville de Kyoto peuvent être décevantes, alors dirigez-vous vers les montagnes vers les quartiers environnants où vous trouverez d'étroites ruelles en pierre, de vieilles maisons en bois, des moines en robes flottantes, et les sons des chants et des gongs des nombreux temples et sanctuaires.
Gion est l'endroit idéal pour observer les geishas, Higashiyama a beaucoup de beaux temples à explorer, et Arashiyama, dans les collines de l'ouest, est l'un des quartiers les plus traditionnels et abrite des bambouseraies, des temples et des singes.
Nous avons passé plus de trois semaines à Kyoto et nous n'avons toujours pas vu tout ce qu'il avait à offrir, alors assurez-vous d'allouer le plus de temps possible pour faire du tourisme et des excursions. Kyoto est l'un des principaux sites touristiques du Japon, alors essayez de visiter les temples populaires tôt le matin car ils sont bondés.
2) Tokyo
Si Kyoto est le cœur du Japon traditionnel, Tokyo est son pendant ultramoderne. C'est ici que vous trouverez les gratte-ciel, les arcades bruyantes, les passages piétonniers achalandés, la mode des jeunes fous, et de nombreux restaurants incroyablement délicieux. Si tout ce que vous faites à Tokyo, c'est de manger, vous passerez un moment incroyable, même si les végétariens ont si bien mangé.
Tokyo est aussi la ville où se déroulent certaines des activités les plus bizarres que nous ayons jamais faites. Des cafés à thème (chats, hiboux, femmes de chambre, robots, chèvres, etc.) aux spectacles de surcharge sensorielle, en passant par les arcades et le karting cos-play.
Lors de mon premier voyage à Tokyo, j'ai été submergé par l'étendue de la ville et je n'ai pu m'empêcher de la comparer défavorablement à Kyoto. Lors de ma deuxième visite, j'ai appris à aimer la ville (la nourriture m'a certainement aidé) et bien qu'elle ne soit pas aussi attrayante que Kyoto, il y a tellement de choses à faire que vous ne voudrez pas la manquer.
3) Takayama
Takayama, l'une des meilleures escales de notre itinéraire de 2 semaines au Japon.
Takayama est une petite ville tout à fait magnifique au bord des Alpes japonaises et l'un des endroits les moins visités du Japon. J'adorais me promener dans le centre historique rempli de maisons traditionnelles en bois, de sanctuaires colorés, d'arbres aux formes soignées et de ponts rouge vif sur la rivière.
Il y a beaucoup à faire dans la campagne environnante et nous aurions pu facilement passer plus de temps que les deux nuits que nous avons passées ici.
4) Hakone
Le Mont Fuji du lac Ashi à Hakone, l'un des plus hauts lieux du Japon
Le Mont Fuji depuis le lac Ashi à Hakone
Le Mont Fuji est sur la plupart des listes d'endroits à visiter au Japon, mais ce point de repère incontournable du Japon peut être assez insaisissable et est souvent caché par les nuages. Il y a un certain nombre d'endroits d'où vous pouvez voir la montagne, mais nous avons choisi Hakone parce qu'il est facile d'y accéder depuis Tokyo et il y a beaucoup d'autres choses à faire dans la région au cas où nous n'aurions pas eu de chance avec notre observation.
Malgré une journée nuageuse et pluvieuse, nous avons eu de la chance que le Mont Fuji émerge des nuages au-dessus du lac Ashi et c'était magique !
Hakone est également amusant à visiter parce que vous pouvez faire une boucle des curiosités sur les différents modes de transport - train, bus, bateau pirate (oui, vraiment !), et téléphérique.
5) Kanazawa
Kanazawa est l'une des meilleures villes à visiter au Japon, mais peu de touristes étrangers s'y rendent. Au fur et à mesure que Kyoto gagne en popularité, songez à vous tourner vers Kanazawa plutôt que vers Kanazawa pour profiter d'un endroit plus calme et découvrir des quartiers de geishas avec des bâtiments en bois préservés. Il y a aussi l'un des plus beaux jardins du pays, un château magnifique et de nombreux musées d'art à explorer.
