مواد لازم برای تهیه کرمفیل
یک عدد تخم‌مرغ
۱/۲ پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه آرد
۲ ق س نشاسته ذرت
۲ پیمانه شیر
۳۰ گرم کره
وانیل
ابتدا تخم مرغ رو با شکر خوب هم بزنید تا کرم رنگ بشه. توی ماهیتابه نچسب شیر را ریخته و نشاسته ها را روش بپاشید و خوب مخلوط کنید . آرد رو هم کم کم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا هیچ گلوله ای توش نمونه.
ماهیتابه رو روی شعله ملایم بذارید و مدام هم بزنید وقتی مواد خواست شروع به غلیظ شدن کنه مایه تخم مرغی رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا تخم مرغ نپزه .
حالا مقداری وانیل یا هر اسانسی دوست داشتید بهش اضافه کنید و وقتی به غلظت کافی رسید کره رو بهش اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید.
بعد از خنک شدن غلیظ تر هم میشه. از این کرمفیل میتونید برای انواع کیک و شیرینی ‌و نون استفاده کنید.

🟣من مژده هستم و سعی می کنم تو ویدیو های کوتاه و مختصر بهترین دستور تهیه هایی رو که امتحان کردم باهاتون اشتراک بذارم 💜💜

#کرمفیل #آموزش

آموزش کاپ کیک با مغز کرمفیل 👇
[ Ссылка ]


Ingredients for preparing wormwood
One egg
1/2 cup sugar
1/2 cup flour
2 tablespoons cornstarch
2 cups milk
30 grams of butter
vanilla
First, beat the egg with good sugar until it turns creamy. Pour milk into a non-stick pan and sprinkle with starch and mix well. Add the flour little by little and mix well so that there are no lumps in the sample.
Put the pan on a low flame and stir constantly. When the ingredients start to thicken, add the egg yolk and stir constantly until the eggs do not cook.
Now add some vanilla or any essential oil you like and when it is thick enough, add butter and turn off the flame.
It becomes thicker after cooling. You can use this creme for all kinds of cakes, sweets and bread.
#cream #creamcakerecipe #cremfil
Cupcake training with creamy marrow 👇
[ Ссылка ]

свернуть