Печенье - любимое лакомство с детства. Нет ничего вкуснее, чем стакан молока и шоколадное печенье. Вкуснее только если это домашнее печенье.

Наш рецепт это печенье с какао, которое в Америке называется Вуди Пай.

Американское печенье с шоколадом отличается ярким шоколадным вкусом и мягкостью. Эта шоколадная выпечка очень вкусна и проста в приготовлении.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 300 г муки
- 60 г какао
- 10 г разрыхлителя
- 1/3 ч ложки соли
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 160 г сахара

для крема:
- 250 г маскарпоне
- 1/2 ч ложки ванильного сахара
- 2 ст ложки сахарной пудры
- 2 ст ложки сливок

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Смешайте в одной миске яйца, молоко и сахар (сахар должен полностью растворится).
2. В другой миске смешайте муку, какао, соль и разрыхлитель.
3. Соедините жидкие и сухие смеси - тесто готово. Положите тесто в пакет, сделайте небольшой надрез в пакете и сделайте небольшие кружочки из теста на листе пергамента. Выпекайте 10 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой.
4. Взбейте все ингредиенты для крема.
5. Когда пирожные полностью остынут - намажьте одну половинку кремом и накройте второй половинкой.

Подписывайтесь на наш канал - [ Ссылка ] и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты и идеи первыми.

Ставьте лайки и комментируйте - мы всегда рады вашему мнению!

ещенешеф в социальных сетях:
TikTok - [ Ссылка ]
Facebook - [ Ссылка ]
Instagram - [ Ссылка ]
Twitter - [ Ссылка ]

#десерт #шоколад #печенье

свернуть