Panna cotta con salsa di frutti rossi, un dolce semplice e veloce: guarnito con una salsa di frutti rossi, fragole o lamponi, diventa un raffinato fine pasto. La salsa è ottima anche per ricoprire la cheesecake.
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢👇
📌500 g di panna fresca
📌100 g di zucchero a velo vanigliato
📌4 g di colla di pesce
📌facoltativo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
Per la salsa:
📌200 g di fragole, o altri frutti rossi
📌50 g zucchero
📌poco succo di limone
𝐒𝐜𝐨𝐩𝐫𝐢 𝐥𝐚 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐚👇
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00:03 Intro
00:08 Ingredienti
#antoniettapolcaro #pannacotta #coulisses #cucinaitaliana
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