RESEP RENDANG DAGING UNTA
Bahan-bahan #rendang
2 sdm minyak
2 siung bawang putih
1 siung bawang bombay besar
1 sdt jinten bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt bumbu mushakal Arab (kalau tidak ada bisa di skip)
2 lembar daun gar/salam
3 iris jahe fresh (atau jahe bubuk ½ sdt)
1 stick kayu manis
3 biji kapulaga
3 biii cengkeh
1 sdt garam
3 sdm pasta tomat
1 buah tomat + 1 buah paprika merah yg diblender kasih air, kira-kira jadi 500 ml atau kira-kira 2 gelas
2 sdm pomegranate molasses (kalau tidak ada, ganti dengan air perasan lemon/jeruk nipis 2 sdm)

Setelah semua bawang dan bumbu rempah di tumis, lalu masukkan:
1 kg lebih daging unta (bisa dengan daging sapi atau kambing, sesuai selera)
½ potong paprika hijau (kalau tidak ada bisa di skip)

Aduk-aduk sampai merata, tunggu sampai bumbu nya meresap dulu lalu pindahkan ke panci presto, karena memasak daging unta itu memerlukan waktu yang cukup lama ketimbang daging sapi atau kambing, kemudian masukkan:
Air panas secukupnya (sampai menutupi daging nya)
2 buah wortel (potong bulat)
2 buah kentang (potong jadi 10 bagian, atau sesuai selera)

Di masak selama 15-20 menit atau di cek saja

Daging unta terbilang cukup keras akan tetapi bagus untuk kesehatan karena tidak mengandung kolestrol terlalu banyak, asal jangan berlebihan juga, karena semua yang berlebihan ada efek samping nya

Topping:
daun seledri kira-kira
kacang almond sesuai selera
(kalau bahan di atas tidak ada, bisa dilewati, untuk optional saja)

Cara buat nya bisa kalian lihat di video selamat mencoba

===
Find me on social media
Instagram:
@resepmariyummy
[ Ссылка ]

Klik Link dibawah untuk memudahkan kalian mencari resep masakan Timur Tengah
[ Ссылка ]

===
#dagingonta #rendangonta #mariammariyummychannel #seputaryoutube #seputarmakanan #makananarab #masakantimurtengah

===
cara membuat rendang daging onta, cara membuat rendang daging empuk, cara membuat rendang daging sapi, cara membuat rendang daging, cara membuat rendang daging padang, cara membuat daging rendang agar empuk, resep rendang daging kambing, resep cara membuat rendang daging sapi asli padang, cara dan resep rendang daging sapi, buat rendang daging empuk, daging rendang, cara membuat rendang daging sapi khas padang, masak rendang daging sapi, membuat rendang daging sapi, cara membuat daging rendang yg empuk, rendang daging sapi setengah kilo, memasak rendang daging sapi, resep dan cara masak rendang daging sapi, rendang daging rusa, rendang daging khas aceh, cara membuat rendang asli padang, memasak daging unta, daging unta di indonesia, masak daging unta, memasak daging unta utuh, cara masak daging unta, cara buat rendang daging sapi, cara masak rendang daging sapi, resep rendang 1/2 kg daging, resep rendang 2 kg daging sapi, resep rendang setengah kilo daging, cara membuat rendang yang simple, resep rendang daging sapi

свернуть