#dapurumi #idejualan #marblecakerecipe
Masya Allah. Ini enak banget deh.. siapa sih yang nolak disodorin ginian? Lembut, kempus-kempus, nggak berat sama sekali, anti seret, moist dan legit. Cocok buat hantaran, bingkisan ke orang tua/mertua, sajian hari spesial, buat jualan, dll. Bahannya mudah dicari, mau pakai bahan sederhana atau premium nggak masalah. Tetep enak, pasti jadi, yang penting ikutin step by stepnya. Btw telur lagi mahal ya.. hiks.. di tempat temen-temen harga telur pada naik nggak?
Link pembelian peralatan dapur ku bisa cek di sini: [ Ссылка ]
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Marmer Cake by @dapurumi
BAHAN-BAHAN
- 325 gram margarin/butter (125 gram buttter + 200 gram margarin)
- 240 gram gula halus
- 8 kuning telur
- 200 gram terigu protein rendah
- 30 gram susu bubuk
- 1/2 sdt bubuk vanili / 1 sdt pasta vanilla
- 8 putih telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis (optional)
- 15 gram coklat bubuk
TIPS:
*Masukkan kuning telur satu per satu supaya adonan tidak mudah memisah, kalau memisah, jangan panik dan khawatir, tetap lanjutkan ke step selanjutnya yang penting udah rata.
*Kocok putih telur sampai kaku, namun jangan terlalu lama, nanti kocokannya turun dan hasilnya bisa encer.
*Air jeruk nipis membantu menstabilkan kocokan putih telur, jadi nggak mudah encer. Bisa diganti pakai cream of tar-tar, tapi kalau pakai cream of tar-tar, dimasukkan saat kocokan putih telur mulai berbusa.
*Olesan Carlo Homemade: 1 sdt minyak goreng + 1sdt butter/margarin + 1 sdt terigu
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
