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Le chiacchiere sono uno dei dolci tradizionali del carnevale,. Spesso chiamate con nomi diversi, cenci, frappe, sfrappe, lattughe, ecc. eppure con qualsivoglia nome non possono mancare nella festa più colorata dell'anno. Tra i dolci fritti questi sono quelli che vanno per la maggiore e a dire la verità risultano così friabili e asciutte, che piacciono tanto proprio perchè sono anche leggerissime con mille bolle. La ricetta prevede solamente 2 ingredienti, le chiacchiere di carnevale sono senza uova!



ingredienti:
130 gr di farina
1 pizzico di sale
buccia grattugiata dell' rancia
100 ml panna per dolci già zuccherata
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ingredients:
130 grams of flour
1 pinch of salt
grated rind of the rancia
100 ml cream for sweets already sweetened
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ingredientes:
130 gr de harina
1 pizca de sal
cáscara rallada de la rancia
100 ml de crema para pasteles ya azucarados
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Zutaten:
130 g Mehl
1 Prise Salz
geriebene Schale des Rancia
100 ml Süsscreme bereits gesüsst
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інгредієнти:
130 г борошна
1 щіпка солі
натерта рать рансию
100 мл крему для цукерок вже підсолоджують
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składniki:
130 gramów mąki
1 szczypta soli
starta skórka rancji
100 ml śmietany na słodycze już słodowane
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ingredientes:
130 gramas de farinha
1 pitada de sal
crosta ralada da ranquia
100 ml de creme para doces já adoçado
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ingrediente:
130 grame de făină
1 lingurita de sare
crusta rasă a rancia
100 ml crema pentru dulciuri deja indulcite
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ингредиенты:
130 г муки
1 щепотка соли
тертая шкура ранчи
100 мл крем для сладостей уже подслащенный
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zloženie:
130 gramov múky
1 štipka soli
strúhaná kôra rancie
100 ml smotany na sladkosti už sladené
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υλικά:
130 γραμμάρια αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
τριμμένη κρούστα της rancia
100 ml κρέμα γάλακτος για γλυκά που έχουν ήδη γλυκανθεί
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ingrédients:
130 grammes de farine
1 pincée de sel
peau râpée de la rance
100 ml de crème pour les gâteaux déjà sucrés
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složení:
130 gramů mouky
1 špetka soli
strouhaná kůra rancia
100 ml krému na sladkosti již slazené
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المكونات:
130 جرامًا من الدقيق
1 رشة ملح
قشرة مبشورة من الرانسيا
100 مل كريم للحلويات المحلاة بالفعل
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