I calzoncelli di castagne sono un dolce natalizio tradizionale campano, più precisamente della provincia di Salerno. Fragranti fagottini di pasta al vino fritti e ripieni di castagne e cacao, vengono finiti con una spolverata di zucchero a velo o un condimento di miele fuso a bagnomaria in cui farli volteggiare uno alla volta.
La ricetta completa su occhiovunque.it
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