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👩‍🍳 Ingredientes:

1/2 xícara de milho para pipoca
4 colheres de sopa de óleo
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal

📝 Passo a Passo:

1️⃣ Estoure a pipoca conforme as instruções da embalagem e reserve.

2️⃣ Em uma panela, coloque o açúcar e mexa de vez em quando. Quando o açúcar estiver completamente derretido e com uma cor dourada, abaixe o fogo, adicione a manteiga e misture bem.

3️⃣ Acrescente o bicarbonato de sódio e o sal, mexendo até ficar homogêneo.

4️⃣ Adicione a pipoca estourada à panela com o caramelo e misture bem para que todas as pipocas fiquem cobertas.

5️⃣ Transfira a pipoca caramelizada para uma assadeira e espalhe, soltando as pipocas com cuidado para não se queimar. Usar uma espátula pode ajudar nesse processo.

📌 Dica 1: O bicarbonato de sódio ajuda a dar crocância e leveza ao caramelo

✨Se fizer, não esquece de me marcar! beijos e até a próxima receita 😘

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