No vídeo de hoje você vai aprender a fazer um Bolo de Milho Cremoso mais Fácil e mais Saboroso do mundo!
O bolo de milho que vou te ensinar faz o maior sucesso e é sempre um dos sabores de bolos caseiros mais vendidos! Você vai vender este bolo o ano inteiro, mas nessa época de festas juninas eles serão venda certa! Seus clientes não vão resistir!
Fique ligadinha porque além deste bolo de milho molhadinho, cremoso e de dar água na boca, você vai aprender a fazer uma caldinha de goiabada para deixar este bolo ainda mais delicioso e também vai conhecer dicas e sugestões especiais sobre embalagem, opções de tamanhos do bolo de milho, armazenamento, rendimento, validade e precificação.
Venha comigo e não perca nada deste vídeo!
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender neste vídeo
01:09 Como o vídeo vai funcionar
02:45 Batimento do Bolo de Milho
05:11 Ponto correto do bolo depois de assado
05:42 Desenformando o bolo
06:08 Preparando a calda de goiabada
08:19 Falando sobre embalagens
09:18 Posicionando o bolo dentro da embalagem
09:58 Usando a chita para decorar a embalagem
11:05 Embalando a goiabada cremosa
11:59 Embalando o bolo com a porção extra de goiabada
12:26 Informações técnicas sobre o Bolo de Milho
12:33 Informações sobre os tamanhos de formas
13:00 Cuidados com a aparência do bolo
13:05 Rendimento da receita e sugestão de preços
13:18 Conservação e Validade do Bolo de Milho
13:41 Sugestão de preços
13:56 Me conta o que você achou!
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******************* RECEITA ******************
**** INGREDIENTES DO BOLO ****
▪ Massa:
*ATENÇÃO: Use a lata de milho para medir todos os ingredientes*
1 lata de milho verde (retire o líquido)
3 ovos
1/2 lata de óleo (uso óleo de milho ou de girassol, mas você pode usar o óleo que preferir)
1 lata de leite
1 lata de açúcar
1 lata de flocão de milho ou fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
50g de coco ralado em flocos ou queijo ralado (OPCIONAL)
▪ Calda de Goiabada
200g de goiabada
50ml de água (essa quantidade depende do tipo de goiabada que você escolher, pode precisar de mais ou menos água)
Rendimento: 1 forma de 18cm ou 2 formas de 14cm
▪ Embalagens G32M e G35M da Galvanotek
▪ Saquinho para cone pequeno da Chromus
▪ Parceiros:
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