Le discrepanze tra sostenibilità reale e percepita: biologico, biodinamico, OGM e carne coltivata.

Presentazione presso il convegno DALLA #SCIENZA ALLA TECNICA, PASSANDO DALLA #NORMATIVA: GLI STOP AND GO DELL'#AGRICOLTURA ITALIANA.

Il convegno è stato organizzato dall'Università Degli Studi di Palermo, dal Dipartimento Scienze Agrarie Alimentari e Forestali, dalla rete informale di divulgazione "SeTA: Scienze e Tecnologie per l'Agricoltura", dal gruppo "Intesa Universitaria" e dall'associazione "Fenice Verde".

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