Resep Bola-Bola Tahu Crispy

Bahan-Bahan :
- Tahu
- 2 Buah Wortel
- 2 Batang Bawang Daun
- 7 Sdm Tepung Terigu
- 5 Sdm Tepung Tapioka
- 1 Butir Telur Ayam
- 2 Siung Bawang Putih Halus
- 1/2 Sdm Masako
- 1/4 Sdm Garam
- 1/4 Sdm Lada Bubuk

Bahan Celupan :
- Tepung Terigu
- Masako
- Air Secukupnya

Cara Membuatnya :
1. Siapkan tahu, dan kemudian haluskan.
2. Masukan semua bahan, wortel parut, daun bawang iri, tepung terigu, tepung tapioka, Bawang putih halus, masako, garam, serta lada bubuk.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. bulat-bulatkan,
4. Masukkan kedalam panci yang berisi air panas, dan bakalan dimasak hingga adonan mengapung dengan api kecil.
5. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan
6. Siapkan Bahan celupan, campurkan tepung terigu, masako dan secukupnya air.
7. Masukan bola-bola tahu yang sudah dingin kedalam celupan, dan kemudian baluri dengan tepung panir, simpan didalam kulkas ±30 menit.
8. Panaskan Minyak, Goreng bola-bola tahu diminyam panas dengan api kecil hingga berwana kuning kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan, Bola-Bola Tahu Crispy siap untuk dinikmati.

#viral #trending #cooking #fyp #cemilankekinian #tahu #tahucrispy #jajanankekinian #makanan

свернуть