اليوم عنا طريقة عمل فطائر السميت التركية الشهيرة هنعملها بعجينة طرية و سريعة التجهيز و بمكونات قليلة هنقدر نجهز فطائر لذيذة و مش هتقدري توقفي اكل من كتر جمالها و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
[ Ссылка ]
المكونات:
1 كوب شاي من الماء الدافئ
1 كوب من الحليب الدافئ
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
4 أكواب من الطحين
1 ملعقة صغيرة من الخميرة
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
للوجه:
1 كوب شاي من الماء
1\2 كوب شاي من دبس العنب
السمسم المحمص
طريقة التحضير:
1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الماء الدافئ, الحليب الدافئ, السكر, الملح, الطحين و الخميرة و نبدا بعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب
2- و لما تجهز معنا العجينة هنضيف عليها الزبدة و نعجن العجينة كمان مرة لحتى تذوب كل كمية الزبدة اللي ضفناها
3- و هيك بيكون جهزت معنا عجينة السميت هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و قطعة من القماش و نتركها لحتى تختمر لمدة 1 ساعة تقريبا
4- و لما تخلص معنا المدة هناخد العجينة و نحطها على طاولة العجن و هنكون راشيين شوي من الطحين على الطاولة و نبدا بلم العجينة
5- بعدين هنقطع العجينة ل8 قطع متساوية و هناخد قطعة قطعة من قطع العجين و نلمهم و نعملهم على شكل دائري
6- اما هلق هننتقل لتشكيل فطائر السميت و هناخد اول قطعة من العجينة و نمدها بالطول تقريبا 35-40 سم بعدين هنمسكها من الأطراف و نلفها بشكل منيح و هي و على الطاولة
7- بعدين و نحن و ماسكينها من الأطراف هنشيلها من على الطاولة و نتركها تفتل لحتى نحصل على الشكل اللي بالفيديو و هنكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
8- اما هلق لتغميس قطع الفطائر هنضيف في طبق مناسب دبس العنب و الماء و نحركهم مع بعض منيح لحتى يذوب معنا دبس العنب
9- بعدين هناخد الفطائر اللي جهزناهم و نغمسهن بالبداية بخليط دبس العنب بعدين بالسمسم المحمص و هنحط كل القطع اللي جهزوا في صينية الفرن على ورق الزبدة و نتركهم لمدة 15 دقيقة تقريبا لحتى يرتاحوا
10- و اخيرا هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و هنقدمهم بالشكل و الطريقة للي منحبها
و صحة و عافية
طريقة عمل السميت التركي
[ Ссылка ]
أسهل طريقة لعمل السميت التركي
[ Ссылка ]
طريقة عمل كعك السميت التركي
[ Ссылка ]
طريقة عمل الفطائر بحشوة جبنة الشيدر
[ Ссылка ]
طريقة عمل كعك السميد التركي
[ Ссылка ]
طريقة عمل الفطائر في الصينية
[ Ссылка ]
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
[ Ссылка ]
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
[ Ссылка ]
طريقة عمل فطائر السميت التركي الشهير 🥰
Теги
وصفات سهلةالمطبخ التركىطريقة سهلةوصفةطريقة عمل كعك السميت التركيكعك السميت التركيكعك السميتسميتالسميتسميطفطائر سهلةفطائر سريعةفطائر للفطاراسهل طريقة لعمل السميتسميت تركىسريعطريقة عمل كعك السميد التركيكعك السميد التركيالفطائرطريقة عمل فطائر السميت التركيطريقة عمل فطائرطريقة عمل فطائر السميتالشهيرفطائر السميت التركيالسميت التركيفطائر السميت التركي الشهيرالسميت التركي الشهيرفطائر السميتطريقة عمل فطائر السميت التركي الشهير
