Les œufs au plat : une valeur sûre pour un plat sain et économique. Les œufs au plat sont cuits sur un côté (sans les retourner), et le jaune reste liquide. Cela semble facile, mais beaucoup de cuisiniers amateurs les ont préparés trop caoutchouteux ou les ont laissés tout simplement crus ! Les conseils de Juan vont vous aider à faire des œufs au plat à la perfection.

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