Veja como fazer receita fácil de buttercream de merengue suíço estabilizado pro calor. Esse creme de manteiga com chocolate branco cremoso vai te ajudar muito a fazer vários tipos de decorações perfeitas.

Olá, seja bem-vinda(o) ao canal, eu sou Milena, e nesse vídeo vou fazer uma receita fácil de buttercream suíço com chocolate branco e te mostrar todo passo a passo de como saborizar sem perder o ponto e manter ele cremoso, com sabor equilibrado e textura estabilizada, e te dar a receita completa também.

RECEITA DO BUTTERCREAM DE CHOCOLATE BRANCO:

Açúcar- 245g / 12 colheres e meia de sopa
Claras- 245g / 8 ovos médios
Manteiga sem sal- 550g / 2 tabletes e 3/4 do terceiro
Chocolate branco- 200g / 2 quadrados da barra de 1kg

Peso depois de pronto- 1.175kg

CAPÍTULOS:

00:00 EXPLICANDO O BUTTERCREAM:
Aqui eu te passo todos os detalhes dessa receita especial de creme de manteiga.
00:36 RECEITA DO MERENGUE SUÍÇO:
Aqui eu começo a colocar os primeiros ingredientes da receita.
01:47 COLOCANDO A MANTEIGA NO MEREGUE:
Nessa parte eu mostro a quantidade e como adicionar e qual a melhor manteiga para fazer buttercream estabilizado pro calor.
02:12 CREME DE MANTEIGA PRONTO:
Nessa etapa eu mostro o resultado da forma mais fácil e rápida de fazer o buttercream suíço.
02:41 COLOCANDO CHOCOLATE BRANCO:
Aqui eu dou algumas dicas de como saborizar na prática o seu buttercreame com chocolate branco.
03:23 BUTTERCREAM SABORIZADO:
E aqui está o resultado da receita de buttercream estabilizado e super cremoso.

ASSISTA ao outro vídeo onde eu falo de como SABORIZAR tocando nesse link: [ Ссылка ]

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Obrigada por assistir os meus vídeos!

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