INGREDIENTI
350g di patate
Sale
2 cucchiai di olio d'oliva
1 cipolla
1 cucchiaio di olio d'oliva
4 uova
PREPARAZIONE
1. Pela e taglia le patate a fette. Condiscile con l’olio d’oliva e il sale.
2. Cuocile nella friggitrice ad aria per 10 minuti a 180°. Gira le patate di tanto in tanto per farle cuocere in modo uniforme.
3. Trita la cipolla e mescolala con l’olio d’oliva. Aggiungi la cipolla alle patate e distribuiscile bene.
4. Fai cuocere per altri 10 minuti. Trasferisci gli ingredienti in una ciotola e metti da parte.
5. Sbatti le uova con un pizzico di sale e versa il tutto sulle patate. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
6. Ungi lo stampo circolare con l’olio d’oliva e versa la frittata.
7. Cuocila nella friggitrice a 140° per 20 minuti.
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